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111 Jahre Internationaler Frauentag
Am 8. März findet jedes Jahr der Internationale Frauentag statt. Im Zentrum stehen Themen wie die Gleichberechtigung der…
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Wie ein Kompromiss zum Krieg in der Ukraine beitrug
Noch vor einer Woche war der Krieg auch für die meisten Ukrainer*innen weit weg. Zwar sorgten die russischen…
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Auguste Escoffier und die Reflexion des gesellschaftlichen Wandels in der professionellen Küche
Als Koch in der Küche eines mittelgroßen Restaurants in der Pariser Innenstadt im Jahr 1867 habe ich ein…
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Der 11. Februar: Internationaler Tag der Frauen und Mädchen in der Wissenschaft
Am 22. Dezember 2015 wurde in New York der 11. Februar mittels der Resolution A/RES/70/212 der Generalversammlung der…
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Frauen*proteste in Polen – Strajk Kobiet
Ganz im Zeichen der Suffragetten erhoben die Frauen* in Polen 2016 erstmalig im 21. Jahrhundert ihre Stimmen. Ein…
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