Bordeaux – Weltstadt des Weins

Pinker Rotwein mit Lakritzaroma klingt nicht nach erstklassigem Wein – Feinschmecker aber wissen, dass man das gar nicht so sehr herausschmeckt. Warum das so ist, kann man in Bordeaux auf vielfältige Weise herausfinden. Die west-französische Stadt ist UNESCO-Weltkulturerbe und eine ‚Wein-Bildungsreise‘ eindeutig wert. Der Klassiker – Besichtigung eines Weinguts Die Traube ist der Ursprung jeden …

Kuba: Karibische Zeiten?

Hinfahren, recherchieren, schreiben. Klingt nach einem Plan. Doch Step 2 scheitert an der Tatsache, dass mein Reiseziel Kuba heißt. Anstatt mit Antworten komme ich mit Fragen im Gepäck zurück. Was also schreiben? Eine kubanische Momentaufnahme.   Bunt, laut und retro Drei Dinge, an die man bei ‚Kuba‘ denkt: Rum, Zigarren – Oldtimer! Und es gibt …

#zeitloskocht – Muttertags-Streuselkuchen

Sag DANKE! Tag für Tag sind unsere Mütter kleine Heldinnen. Sie sind da, wenn du lachst, weinst, wütend, traurig oder lustig bist. Kennen dich besser als jeder andere und lieben dich über alles – egal wie viel Mist du auch baust. Für all das und noch viiieles mehr kannst du am kommenden Sonntag mit dem …

Nehmt kein Blatt vor den Mund – Internationaler Tag der Pressefreiheit

Mund auf für die Pressefreiheit – Seit 1993 wird jährlich am 3. Mai der Internationale Tag der Pressefreiheit gefeiert. Dabei sind unter anderem Medienanstalten und JournalistInnen dazu aufgerufen, sich an diesem Welttag zu beteiligen. Die UN-Generalversammlung hat diesen Tag auf Anregung der UNESCO initiiert, um auf Missstände in der Freiheit journalistischer Arbeit hinzuweisen. Außerdem wird …

Nix mit Schlafen! Schlafzimmer-Festival #3

Pyjamas, stickige Luft und Gammeln mit Netflix – all das verbindet man mit dem Wort „Schlafzimmer“. Ein Ort, der müde macht und an dem wir uns von einem anstrengenden Tag erholen. Stop! Schlafzimmer sind nicht nur Orte, wo man abschalten kann. Beim Schlafzimmerfestival am Samstag, 21. April 2018, werden sechs WG-Schlafzimmer, Die Bäckerei und der …

(IMHO #37) Der blaue Dunst in blauen Köpfen

Heute hätte ein schöner Tag werden können. Österreich hätte zeigen können, dass sie eine aufgeklärte und moderne Republik ist. Der Alpenstaat hätte es seinen Nachbarstaaten gleichtun können und ein Rauchverbot in der Gastronomie durchsetzen können. Doch türkis-blaue Gestalten haben dies verhindert. Dadurch bewiesen sie eins ums andere Mal, dass Österreich nicht nur hinterm Mond, sondern …

Auf zum „Students Snow Day“ im Kaunertal!

Linksschwung, Rechtsschwung, langer Zug an meinen Freunden vorbei. Die Skier gleiten durch den Schnee und die Sonne scheint angenehm auf die kleinen Hautstellen, die nicht von wärmenden Skiklamotten, Helm und Handschuhen bedeckt sind. – Du denkst, das passt nicht mehr ganz zur Jahreszeit? Da irrst du dich! Wir haben das Ende der Skisaison zusammen noch …

I would walk 500 miles, and I would walk 500 more…

… oder in diesem Fall wohl eher „I would drive 500 miles“. Denn, dreiwöchige All-Inklusive- und Cluburlaube in riesigen Hotelkomplexen waren gestern. Mit dem Auto kleine Fischerdörfer und abgelegene Strände zu erkunden, sich selbst zu versorgen und in kleinen Pensionen zu nächtigen oder sogar zu campen sind der aktuelle Reisetrend. Vor allem bei jungen Leuten …

Julian Schutting im Literaturhaus

Im Jänner 2017 versprach der renommierte Autor Julian Schutting, eine Poetikvorlesung zu halten. Vergangene Woche setzte er sich im Literaturhaus am Inn mit seinen Texten, den Werken anderer Autoren und den Überlegungen der Studenten an einen Tisch. Ein älterer Herr betritt das Podium. Das Mikrofon knistert, als er es zu sich zieht. „Ich stelle den …

#zeitloskocht – Spinat-Schafskäse-Blätterteigstangen

Die nächste Party steht an und die Planung ist schon in vollem Gange. Doch Chips und Nüsse sind dir als kleiner Snack zu langweilig? Wir haben das perfekte Rezept für das ultimative Geschmackserlebnis auf jeder Party! Das Beste daran ist, dass du nicht viel Zeit und nur wenige Zutaten benötigst. Was mit in den Einkaufswagen …

Die Zeitlos
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